11 Saltar al contenido

5 Mythen über das Frühstück, die dein Leben verändern werden

agosto 22, 2021

Eine der endlosen Diskussionen in der Fitnesswelt ist die des Frühstücks. Es wurde viel darüber gesagt, aber es gibt immer noch keine absolute Wahrheit darüber, ob es besser ist, vor oder nach dem Training zu frühstücken. Auch hinsichtlich der Qualität und Quantität der ersten Mahlzeit des Tages ist das Bild nicht sehr klar.

Diese Divergenz zwischen den Experten führt zu Verwirrung. Nicht nur das. Es gibt viele städtische Theorien, die sehr gesundheitsschädlich sein können. Dies wird von der Ernährungsberaterin angegeben Maria Merino, Autor des Buches ‘Frühstück mit Kichererbsen’ (La Esfera de los Libros, 2020), während eines Interviews mit dem Portal ‘Cuídate Plus’.

Merino wurde 2018 bekannt, nachdem sie in den sozialen Medien ein Foto ihres zweijährigen Sohnes geteilt hatte, der eine Handvoll Kichererbsen isst. «Mein Sohn weiß nicht, was ein Keks ist. Sie freut sich über Kichererbsen zum Frühstück »sagte er in seinem Tweet.

Twitter wurde glühend heiß, als sich die Nachrichten wütender Eltern kreuzten, die es für undenkbar hielten, den Tag mit Kichererbsen zu beginnen, und die Antworten derer, die dem Ernährungsberater die wahre Bedeutung ihres Vorschlags teilten: Kekse sind kein gesundes Lebensmittel, aber Sie können viele andere Produkte zum Frühstück haben.

Der Spezialist kritisierte nicht nur die Lebensmittelindustrie für ihre irreführenden Botschaften, sondern klärte auch einige Mythen über das Frühstück auf. Das sagte der Experte:

1. DAS FRÜHSTÜCK IST DIE WICHTIGSTE MAHLZEIT DES TAGES

María bemerkt, dass es in der Tat die erste Mahlzeit des Tages ist, und nach seiner Etymologie bedeutet „des-fasting“ genau das Fastenbrechen. “Deshalb hat sich der Glaube verbreitet, dass es die wichtigste Mahlzeit des Tages ist, aber das ist es nicht.”

Auch Frage, ob du eine bestimmte Anzahl von Mahlzeiten am Tag zu dir nehmen musst -Sie werden normalerweise 5 empfohlen, um sich gesund zu ernähren.

2. WENN SIE KEIN FRÜHSTÜCK ESSEN, GEBEN SIE WENIGER IN IHREN AKTIVITÄTEN

Eigentlich gibt es keinen Grund, sich zum Frühstück zu zwingen, wenn man keinen Hunger hat oder pünktlich, obwohl letzteres relativ ist, da es eine Frage der Prioritäten ist. Manche Leute stehen früher auf, um sich fertig zu machen oder die Nachrichten zu lesen, und andere verbringen diese zusätzlichen Minuten lieber mit einem ruhigen Frühstück.

Nach Meinung des Ernährungsberaters/Ernährungsberaters es ist besser, morgens nichts zu essen, als ungesunde Produkte zu essen. Was zählt, ist die Menge der über den Tag verteilten Lebensmittel.

3. SIE SOLLTEN IMMER GETREIDE UND FRÜCHTE ZUM FRÜHSTÜCK HABEN

Der Experte bestreitet kategorisch, dass das Frühstück zwangsläufig jede einzelne dieser Lebensmittelgruppen umfassen muss. „Sie haben uns glauben gemacht, dass wir das gesamte Getreide, Obst und Milchprodukte einnehmen sollten. Aber die Realität sieht ganz anders aus. Sie können zum Frühstück alles essen, was Sie wollen. Auch die Reste vom Vorabend ».

Solange es ein gesundes Essen, basierend auf echten Lebensmitteln und nicht ultra-verarbeitet. Das heißt, Sie können Ihren Tag mit Obst, Toast, Sandwiches, Milchprodukten, Eiern usw. beginnen.

4. KINDER MÖGEN FRÜHSTÜCKSCOOKIES

„Manche Eltern sagen mir, dass es ihnen leid tut, die Kekse ihrer Kinder zu nehmen, weil sie sie glücklich machen. Aber es hat keinen Sinn, Glück mit einem überflüssigen und ungesunden Produkt zu verbinden. Mit Kichererbsen, Erdbeeren und vielen anderen Lebensmitteln können Sie glücklich sein », warnte María Merino.

Und wenn das Problem Zeitmangel ist, warum nicht? Ersetzen Sie Kekse für eine Frucht, die Kinder wirklich mögen, wie Bananen, die keine Vorbereitung erfordern? Und letztendlich ist es vorzuziehen, nicht zu frühstücken, als Nutella mit Keksen zu essen.

5. DAS FRÜHSTÜCK HILFT BEIM ABNEHMEN

Viele Menschen glauben, dass ein Beginn des Morgens mit einer guten Mahlzeit ihr Risiko verringert, für den Rest des Tages Junk-Food zu sich zu nehmen. Ein neuer Artikel im ‘BMJ’ besagt jedoch, dass dies nicht ganz stimmt.

Die Forscher analysierten 13 kontrollierte Studien und verglichen die Gewichte von Erwachsenen, die aßen und nicht frühstückten. Sie fanden keine Hinweise darauf, dass das Auslassen des Frühstücks zu einer Gewichtszunahme führen könnte oder dass Sie frühstücken müssen, um Gewicht zu verlieren.

Wie wir eingangs sagten, gibt es in dieser Angelegenheit noch keine absolute Wahrheit. Dies ist die Meinung eines Spezialisten, der mehrere Bücher zum Thema Frühstück geschrieben hat, aber es wird andere geben, die anders denken. Wichtig ist, dass Sie die Informationen kontrastieren und sich nicht von allem, was Sie im Internet finden, mitreißen lassen.